Vedoucí laboratoře

Staň se hrdin(k)ou naší laboratoře! Buď člověkem který dokáže stejně dobře řídit a vést, jako dohlédnout na dodržení všech hygienických a bezpečnostních standardů.

Mám zájem o pozici

Požadujeme

min. SŠ vzdělání s maturitou
prokazatelnou praxi na stejné či obdobné pozici
anglický jazyk mírně pokročilý
znalost práce na PC (excel, word, outlook)
řidičský průkaz sk. B
organizační schopnosti
komunikativnost, zodpovědnost, pečlivost

Náplň práce

vedení laboratoře a pracovníků kvality, tvorba plánu směn, zpracování docházky
kontrola kvality a bezpečnosti polotovarů, výrobků a vstupních surovin
nákup laboratorního spotřebního materiálu
spolupráce na správě dokumentace dle požadavků systému HACCP, norem IFS Food a BRC Food
řízení senzorického hodnocení výrobků
dohled nad BOZP na pracovišti
provádění inspekcí provozu
správa kontroly sanitace ve výrobě včetně aktualizace sanitačních plánů a postupů
školení zaměstnanců z hygienického minima a nakládání s chemickými látkami
spolupráce na vedení skladu chemie